Ja viem. Rok 2017 máme už skoro v polovici svojho pôsobenia a tieto prognózy sa stanovujú väčšinou v prvých mesiacoch nového roka. Ale rozhodol som sa pre vás pripraviť krátky sumár toho, čo by ste z barovo-baristicko-jedálenského, no v jednoduchosti z gastronomického, sveta na Slovensku určite nemali vynechať. V tradícii písania takýchto článkov budem postupne…… Pokračovať v čítaní Toto všetko by ste mali v rámci gastronómie stihnúť v tomto roku! // časť I.
Značka: chut
Bentianna mi pripomína rodinu. Vždy keď ju čo i len ovoniam.
Moje prvé stretnutie s Bentiannou bolo už dávno. Biela hlinená fľaška, s jedinečným uzáverom. Trocha ťažká, no plná informácií. Zvonka i zvnútra. Zvláštne. Už keď ju držíte v ruke, máte pocit, že tento produkt vyniká. Nie je ako ostatné značky. Je prémiová, hoc to nemá napísané veľkými písmenami na obale. Ako čerstvo dospelý človek som…… Pokračovať v čítaní Bentianna mi pripomína rodinu. Vždy keď ju čo i len ovoniam.
Minútka pri káve: Tatarák season
Sezóna tekvíc, zemiakov, mrkvy, čerešní a iných plodín. V gastronómii je sezónnosť tak dôležitá, že kto ju dnes nevyužíva vo svoj prospech, s určitosťou nemá prosperujúci biznis. A cez všetku túto sezónnosť k nám na Slovensko zavítala nová ,,plodina“. Tatarák a jeho sezóna 🙂 Toľko článkov, čo sa už vznieslo na túto tému… no môžem…… Pokračovať v čítaní Minútka pri káve: Tatarák season
KeepCup Longplay | recenzia
Spoločnosť KeepCup vstupuje do tohtoročnej jesene s novým produktom. KeepCup Longplay je vylepšením doterajších modelov znovapoužiteľných take away pohárov. V desiatich farbách a dvoch veľkostiach si ho už dnes môžte zakúpiť aj na slovenskom trhu. Nový KeepCup Longplay sa od KeepCup Brew na pohľad moc nelíši. Až pri podrobnejšom skúmaní zistíte, že ho tvoria dve…… Pokračovať v čítaní KeepCup Longplay | recenzia
FIVE Points Bratislava – Piaty bod no s prvotriednou kvalitou
V bývalých priestoroch štúrovskej kaviarne v Bratislave dnes funguje úplne iný podnik. Hoci Štúr (pred tým Shtoor) na svojej web stránke stále uvádza adresu Panská 23 ako jednu zo svojich prevádzok, nahradil ju nový koncept. Za všetkým stojí Mayo Galuška (9grams coffee) a Barbora Franeková (magazín Top Fashion), ktorý sa rozhodli dať tomuto miestu novú dušu.…… Pokračovať v čítaní FIVE Points Bratislava – Piaty bod no s prvotriednou kvalitou
Fotenie jedál na sociálne siete
Búrlivú diskusiu rozpútal známy švédsky predajca nábytku IKEA, ktorý nedávno natočil novú reklamu. Tou sa vysmieva všetkým tým, ktorí svoje jedlo fotia z rôznych uhlov a následne fotky zverejňujú na internete. Je naozaj čudné vykonávať túto činnosť? Alebo sú dokonca títo ľudia psychicky narušení? Celé sa to začalo nástupom nových sociálnych sietí. Medzi ne samozrejme…… Pokračovať v čítaní Fotenie jedál na sociálne siete