#4 PODCAST s hosťom: Marek Karaka – Alej Bojnice | Po vyučení by si mal každý prejsť stranou zamestnanca aj zamestnávateľa. Bolo by tu viac pochopenia.

V týchto podcastoch si vypočujete ľudí z gastronómie. Žiadne celebrity, ale tí, ktorí sa denno-denne stretávajú s množstvom hostí a spoza baru im vyčaria úsmev na tvári. Štvrtá časť podcastu Bez Štipky Robusty prináša k rozhovoru šéf kuchára a majiteľa reštaurácie Alej v Bojniciach. Marek Karaka hovorí o koncepte otvorenej kuchyne v meste, ktoré dlhodobo…… Pokračovať v čítaní #4 PODCAST s hosťom: Marek Karaka – Alej Bojnice | Po vyučení by si mal každý prejsť stranou zamestnanca aj zamestnávateľa. Bolo by tu viac pochopenia.

Uži si tohtoročnú (gastro) Pohodu! Prinášam 9+1 TOP prevádzok, ktoré nesmieš vynechať…

Druhý júlový víkend je už každoročne venovaný jednému z najväčších festivalov na Slovensku. Festival Pohoda 2019 otvorí brány už o niekoľko desiatok hodín a okrem kvalitného hudobného programu prinesie aj jeden z najlepších výberov stánkov s gastronómiou, ktoré môžete počas roka na Slovensku zažiť. Prinášam 10 TOP PREVÁDZOK, ktoré nesmieš tento rok vynechať! Naposledy som…… Pokračovať v čítaní Uži si tohtoročnú (gastro) Pohodu! Prinášam 9+1 TOP prevádzok, ktoré nesmieš vynechať…

Hrušov – dedina, kde sa aj dnes žije ako kedysi

Začíname v Prievidzi. Naša púť bude končiť niekde v okrese Veľký Krtíš. Teda nie tak celkom niekde. Ideme na Hrušov. Dedina, ktorá sa každoročne koncom augusta uzavrie a prináša všetkým návštevníkom tradície, zvyky, obyčaje a veľa veľa skvelého jedla. Žiadne steaky ani kaviár nečakajte. Poďme na to! Už pár krát som sa sem vydal, ale…… Pokračovať v čítaní Hrušov – dedina, kde sa aj dnes žije ako kedysi

Hotel Elizabeth – keď hotel ocenia za jeho kvalitu

Tento raz sa nachádzam na západnom Slovensku s cieľom priniesť vám podstatné informácie pri návšteve mesta Trenčín. Ak sa vyberiete práve sem, nie je lepším riešením, ako ubytovať sa v Hoteli Elizabeth. Polohou tak budete priamo pod hradbami a stanete sa i súčasťou histórie, ktorú tu navôkol cítiť. Začnime však od základov Pri rezervácii si…… Pokračovať v čítaní Hotel Elizabeth – keď hotel ocenia za jeho kvalitu

Chateau Appony**** – skvelý wellness a rozsiahly park vám pomôžu zrelaxovať

Dlho chátrajúci renesančný kaštieľ v Oponiciach sa po skvelej investícii terajších majiteľov premenil na luxusný štvorhviezdičkový hotel. Existuje množstvo boutique hotelov, ktoré sú vo väčších mestách opradené akou takou históriou. Je to fájn ubytovanie, no bývať v kaštieli je predsa len o čosi iné. Nie len, že sa môžete zamyslieť nad tým, kto a čo…… Pokračovať v čítaní Chateau Appony**** – skvelý wellness a rozsiahly park vám pomôžu zrelaxovať

Toto všetko by ste mali v rámci gastronómie stihnúť v tomto roku! // časť I.

Ja viem. Rok 2017 máme už skoro v polovici svojho pôsobenia a tieto prognózy sa stanovujú väčšinou v prvých mesiacoch nového roka. Ale rozhodol som sa pre vás pripraviť krátky sumár toho, čo by ste z barovo-baristicko-jedálenského, no v jednoduchosti z gastronomického, sveta na Slovensku určite nemali vynechať. V tradícii písania takýchto článkov budem postupne…… Pokračovať v čítaní Toto všetko by ste mali v rámci gastronómie stihnúť v tomto roku! // časť I.