Každoročné blížiace sa Vianoce nás lákajú do slovenských i zahraničných miest, kde sa ulice rozžiaria svetlami a vôňou vareného vína a punču. Vianočné trhy sú pre mnohých miestom stretnutí, nákupov a zážitkov. No málokto sa zamyslí, čo vlastne pijeme v tých farebných pohárikoch s nápisom „Vianočný punč“. Punč sa stal ikonou vianočných trhov, no často…… Pokračovať v čítaní Vianočný punč: Viete, čo naozaj pijete na vianočných trhoch?
Kategória: Barmanstvo
Články o baroch, barmanoch, drinkoch či spiritoch.
#6 PODCAST s hosťom: Ladislav Fajin | Barmanstvo je pre mňa životný štýl
V týchto podcastoch si vypočujete inšpiratívnych ľudí z prostredia cestovného ruchu a gastronómie. Žiadne celebrity, ale tí, ktorí sa denno-denne stretávajú s množstvom hostí spoza baru a vytvárajú úsmev na tvári či z kancelárskych stoličiek sa snažia zvýšiť povedomie o turizme. V šiestej časti nepravidelného podcastu Bez Štipky Robusty sedí pri mikrofóne mladý, zdravo premotivovaný…… Pokračovať v čítaní #6 PODCAST s hosťom: Ladislav Fajin | Barmanstvo je pre mňa životný štýl
Komentár: Aktuálny Bar Magazine
Už dávno som sa tak nezačítal do niektorého z čísel časopisu Bar Magazine, ako do toho aktuálneho. Tvorcovia ho venovali téme Cestovania a Vzdelávania. A tak s listovaním som sa aj ja preniesol trocha späť v čase, do prvých spoznávaní gastronómie na Slovensku. Ako prvý som si prečítal článok zo sekcie o káve. Som veľmi…… Pokračovať v čítaní Komentár: Aktuálny Bar Magazine
Späť v čase: Prvá Kokteil Vernisáž
Je to už pár týždňov, čo som sa vybral navštíviť Prvú Kokteil (áno toto slovo je spisovné!) Vernisáž v Bratislave. Udalosť, ktorá rozohriala srdcia všetkých milovníkov umenia ale aj obľúbencov miešaných drinkov. Sky Bar & Restaurant, v podaní Tonyho Velicha, sa rozhodli vytvoriť v Bratislave jedinečný koncept. Mohol by som ho kľudne nazvať aj akýmsi…… Pokračovať v čítaní Späť v čase: Prvá Kokteil Vernisáž
Degustácia destilátov je dnes spoločenskou záležitosťou
Už z historického hľadiska sa kedysi pri kvalitných destilátoch uzatvárali dohody o kúpe majetku alebo iné pracovné vzťahy. Človek sa s alkoholom zoznámil už niekoľko rokov pred naším letopočtom. V Egypte bolo vtedy pitie destilátu spojené s opatrením proti opilstvu. V Biblii je pitie destilátov spomenuté okolo 150 krát, veď aj pri poslednej večeri sa pilo víno. Slovensko je naviac krajina…… Pokračovať v čítaní Degustácia destilátov je dnes spoločenskou záležitosťou
Bratislava sa tento týždeň úplne zblázni. Prepadnú ju najlepší barmani!
Slovak Bar Show, ktorá sa bude tento rok konať úplne prvýkrát v srdci slovenska, v Banskej Bystrici, rozpúta ešte pred jej samotným začiatkom veľký bratislavský ošiaľ. Do tých najlepších barov hlavného mesta totiž zavítajú účastníci – prednášajúci Barovej Show a postavia sa za bar ako hosťujúci barmani. Dá sa tak v jednoduchosti povedať, že skoro…… Pokračovať v čítaní Bratislava sa tento týždeň úplne zblázni. Prepadnú ju najlepší barmani!
