Fanúšikovia tradičného festivalu na trenčianskom letisku sa po dvoch rokoch pandémie nevedia dočkať návratu. Festival však už dávno nie je len o kultúre, dopĺňa ho aj skvelá gastronómia. Poďme sa na ňu pozrieť spoločne, aby vám neuniklo to najchutnejšie z Pohody. V roku 2017 a neskôr aj v roku 2019 som sa rozhodol napísať články…… Pokračovať v čítaní Gastro na festivale Pohoda v roku 2022
Kategória: Postrehy z gastronómie
Moje postrehy, moje pohľady na kávu, na kaviarne či už v našom okrese, na Slovensku alebo v zahraničí
#6 PODCAST s hosťom: Ladislav Fajin | Barmanstvo je pre mňa životný štýl
V týchto podcastoch si vypočujete inšpiratívnych ľudí z prostredia cestovného ruchu a gastronómie. Žiadne celebrity, ale tí, ktorí sa denno-denne stretávajú s množstvom hostí spoza baru a vytvárajú úsmev na tvári či z kancelárskych stoličiek sa snažia zvýšiť povedomie o turizme. V šiestej časti nepravidelného podcastu Bez Štipky Robusty sedí pri mikrofóne mladý, zdravo premotivovaný…… Pokračovať v čítaní #6 PODCAST s hosťom: Ladislav Fajin | Barmanstvo je pre mňa životný štýl
#5 PODCAST s hosťom: OOCR – Horná Nitra – Bojnice | Mestá sa vďaka OOCR môžu lepšie prezentovať aj na národnej úrovni
V týchto podcastoch si vypočujete inšpiratívnych ľudí z prostredia cestovného ruchu a gastronómie. Žiadne celebrity, ale tí, ktorí sa denno-denne stretávajú s množstvom hostí spoza baru a vytvárajú úsmev na tvári či z kancelárskych stoličiek sa snažia zvýšiť povedomie o turizme. Piata časť podcastu Bez Štipky Robusty prináša rozhovor s ľuďmi, ktorí sa venujú rozvoju…… Pokračovať v čítaní #5 PODCAST s hosťom: OOCR – Horná Nitra – Bojnice | Mestá sa vďaka OOCR môžu lepšie prezentovať aj na národnej úrovni
#4 PODCAST s hosťom: Marek Karaka – Alej Bojnice | Po vyučení by si mal každý prejsť stranou zamestnanca aj zamestnávateľa. Bolo by tu viac pochopenia.
V týchto podcastoch si vypočujete ľudí z gastronómie. Žiadne celebrity, ale tí, ktorí sa denno-denne stretávajú s množstvom hostí a spoza baru im vyčaria úsmev na tvári. Štvrtá časť podcastu Bez Štipky Robusty prináša k rozhovoru šéf kuchára a majiteľa reštaurácie Alej v Bojniciach. Marek Karaka hovorí o koncepte otvorenej kuchyne v meste, ktoré dlhodobo…… Pokračovať v čítaní #4 PODCAST s hosťom: Marek Karaka – Alej Bojnice | Po vyučení by si mal každý prejsť stranou zamestnanca aj zamestnávateľa. Bolo by tu viac pochopenia.
#3 PODCAST s hosťom: Adrián Krišák z Need for Espresso: Underground | Ľudia si myslia, že najviac chlóru prijímajú z pitia vody. Nie je to však pravda.
V týchto podcastoch si vypočujete ľudí z gastronómie. Žiadne celebrity, ale tí, ktorí sa denno-denne stretávajú s množstvom hostí a spoza baru im vyčaria úsmev na tvári. V tretej časti sa stretnete s hosťom, ktorý v 22 rokoch napísal kávovú bibliu Need for Espresso: Underground. Vyštudoval hotelovú akadémiu v Piešťanoch, pracoval v Urban House, kaviarni…… Pokračovať v čítaní #3 PODCAST s hosťom: Adrián Krišák z Need for Espresso: Underground | Ľudia si myslia, že najviac chlóru prijímajú z pitia vody. Nie je to však pravda.
#2 PODCAST s hosťom: Alexander Nagy | Byť na jednom pracovnom mieste menej ako rok je strata času
V týchto podcastoch si vypočujete ľudí z gastronómie. Žiadne celebrity, ale tí, ktorí sa denno-denne stretávajú s množstvom hostí a spoza baru im vyčaria úsmev na tvári. Pozrite si tento príspevok na Instagrame Príspevok, ktorý zdieľa ALEX (@nagy.lx), 31 Dec 2017 o 2:12 PST V druhej časti sa stretnete s hosťom, ktorého mnohí pokladajú za…… Pokračovať v čítaní #2 PODCAST s hosťom: Alexander Nagy | Byť na jednom pracovnom mieste menej ako rok je strata času