Ísť u nás na jedno znamená sadnúť si do krčmy a v mnohých prípadoch sa vrátiť (snáď po vlastných) až nad ránom. Fráza Aperitivo Moment, ktorú asi najlepšie vystihuje preklad ísť na jedno sa však, čo sa Talianska týka, svojim úkonom mierne líši. Neformálne stretnutia konajúce sa v baroch a hlavne v podvečerných hodinách nie sú cudzie ani…… Pokračovať v čítaní ,,Išiel som na jedno“. Do Milána.
Kategória: Barmanstvo
Články o baroch, barmanoch, drinkoch či spiritoch.
Nuda v sobotu? 5 bodov prečo prísť na Standart Festival
Ako dobre viete, možno aj z môjho predchádzajúceho článku, túto sobotu to v Bratislave bude naozaj vrieť! Stretne sa tu totiž široká kávová komunita. A to nie len tak – za všetkým je Standart Festival, ktorý svoje brány otvorí na nezmenenom mieste, v Sheraton Bratislava Hotel, už túto sobotu (27. mája 2017). Z roka na rok…… Pokračovať v čítaní Nuda v sobotu? 5 bodov prečo prísť na Standart Festival
Toto všetko by ste mali v rámci gastronómie stihnúť v tomto roku! // časť I.
Ja viem. Rok 2017 máme už skoro v polovici svojho pôsobenia a tieto prognózy sa stanovujú väčšinou v prvých mesiacoch nového roka. Ale rozhodol som sa pre vás pripraviť krátky sumár toho, čo by ste z barovo-baristicko-jedálenského, no v jednoduchosti z gastronomického, sveta na Slovensku určite nemali vynechať. V tradícii písania takýchto článkov budem postupne…… Pokračovať v čítaní Toto všetko by ste mali v rámci gastronómie stihnúť v tomto roku! // časť I.
Po roku som bol opäť v Nitre na 3. Barmanských Vianociach
Je krátko po 11-tej hodine a ja sa nachádzam v červeno-oranžovej budove, dnes známej ako internáty UKF v Nitre. Keby toto miesto nebolo obkolosené samou históriou, asi by som sa čudoval, prečo sa 3. Barmanské Vianoce konajú práve tu. I keď zo začiatku, s prvými informáciami, sme mali sedieť na stoličkách v úplne inej budove, z kapacitných…… Pokračovať v čítaní Po roku som bol opäť v Nitre na 3. Barmanských Vianociach
Vianočný punč. Viete vôbec čo pijete?
Každoročné schyľovanie sa k Vianociam nás núti vybehnúť do známych slovenských i zahraničných miest a navštíviť typické vianočné trhy. Každého zaujme niečo iné – stánky s tovarom na predaj a možnosť tak narýchlo kúpiť darčeky, kultúrny program pri pódiu či len stretnutie sa s priateľmi pri svietiacom stromčeku. Ale skoro každý zakotví aj v oblasti, kde…… Pokračovať v čítaní Vianočný punč. Viete vôbec čo pijete?
Bentianna mi pripomína rodinu. Vždy keď ju čo i len ovoniam.
Moje prvé stretnutie s Bentiannou bolo už dávno. Biela hlinená fľaška, s jedinečným uzáverom. Trocha ťažká, no plná informácií. Zvonka i zvnútra. Zvláštne. Už keď ju držíte v ruke, máte pocit, že tento produkt vyniká. Nie je ako ostatné značky. Je prémiová, hoc to nemá napísané veľkými písmenami na obale. Ako čerstvo dospelý človek som…… Pokračovať v čítaní Bentianna mi pripomína rodinu. Vždy keď ju čo i len ovoniam.