Už dávno som sa tak nezačítal do niektorého z čísel časopisu Bar Magazine, ako do toho aktuálneho. Tvorcovia ho venovali téme Cestovania a Vzdelávania. A tak s listovaním som sa aj ja preniesol trocha späť v čase, do prvých spoznávaní gastronómie na Slovensku. Ako prvý som si prečítal článok zo sekcie o káve. Som veľmi…… Pokračovať v čítaní Komentár: Aktuálny Bar Magazine
Kategória: Workshop/Guestbartending
Bratislava sa tento týždeň úplne zblázni. Prepadnú ju najlepší barmani!
Slovak Bar Show, ktorá sa bude tento rok konať úplne prvýkrát v srdci slovenska, v Banskej Bystrici, rozpúta ešte pred jej samotným začiatkom veľký bratislavský ošiaľ. Do tých najlepších barov hlavného mesta totiž zavítajú účastníci – prednášajúci Barovej Show a postavia sa za bar ako hosťujúci barmani. Dá sa tak v jednoduchosti povedať, že skoro…… Pokračovať v čítaní Bratislava sa tento týždeň úplne zblázni. Prepadnú ju najlepší barmani!
Nuda v sobotu? 5 bodov prečo prísť na Standart Festival
Ako dobre viete, možno aj z môjho predchádzajúceho článku, túto sobotu to v Bratislave bude naozaj vrieť! Stretne sa tu totiž široká kávová komunita. A to nie len tak – za všetkým je Standart Festival, ktorý svoje brány otvorí na nezmenenom mieste, v Sheraton Bratislava Hotel, už túto sobotu (27. mája 2017). Z roka na rok…… Pokračovať v čítaní Nuda v sobotu? 5 bodov prečo prísť na Standart Festival
Po roku som bol opäť v Nitre na 3. Barmanských Vianociach
Je krátko po 11-tej hodine a ja sa nachádzam v červeno-oranžovej budove, dnes známej ako internáty UKF v Nitre. Keby toto miesto nebolo obkolosené samou históriou, asi by som sa čudoval, prečo sa 3. Barmanské Vianoce konajú práve tu. I keď zo začiatku, s prvými informáciami, sme mali sedieť na stoličkách v úplne inej budove, z kapacitných…… Pokračovať v čítaní Po roku som bol opäť v Nitre na 3. Barmanských Vianociach
Prežil som výnimočné Vianoce. Tie barmanské
Záhir – ako hovorí blog barkultur.sk: ,,…je to slovo, ktoré vystihuje určitý stav mysle, môže sa vzťahovať na určitú osobu, udalosť alebo … miesto.“ Tohtoročné Vianoce boli pekné. Zasnežené, veľkolepé a plné úsmevu, radosti, zábavy a dobrých ľudí. Asi si myslíte, že som neprežil Vianoce na Slovensku. Veď tu predsa žiadny sneh nebol. Opak je však…… Pokračovať v čítaní Prežil som výnimočné Vianoce. Tie barmanské
BENTIANNA style evening by Róbert Šajtlava
Po vyštudovaní hotelovej akadémie absolvoval stáž v jednom z najprestížnejších nemeckých barov Shepheards v Kolíne nad Rýnom. Ďalšie skúsenosti získal v niekoľkých baroch, z ktorých tie najznámejšie sú Paparazzi Cocktail Bar & Ristorante či Lemontree & Sky Bar v Bratislave. Tam sa zrodila spolupráca s Josephom Benjim Benianom a odvtedy sa meno Roba Šajtlavu…… Pokračovať v čítaní BENTIANNA style evening by Róbert Šajtlava