Je neskorá nočná hodina a mne to opäť začína myslieť. Opäť treba napísať niečo múdre? Nie. Tak svoje články neberiem. Píšem lebo ma to baví a pevne, aspoň v maličkom kútiku duše verím že práca, ktorú vykonávam a ktorej aj venujem väčšinu môjho blogu zaujme ľudí, prevažne žiakov odborných škôl študujúcich služby ako kuchár/čašník a…… Pokračovať v čítaní Pánu Bohu vďaka za dobrých zákazníkov!
Kategória: Baristika
Všetko o čiernom zlate – káve, kaviarňach, baristoch.
Prague Bar Show 2014
Na túto udalosť som čakal veľmi dlho, no vždy ma zastavila neplnoletosť. Tento rok sa mi však sen splnil a vycestoval som na tri dni do Prahy, kde sa konala udalosť Prague Bar Show – akcia plná vystavovateľov kvalitných a značkových spiritov, likérov, sirupov, iných pomôcok pre gastro prevádzky a zariadenia (bary, kaviarne, reštaurácie) no…… Pokračovať v čítaní Prague Bar Show 2014
Slovenská Aeropress Kompetišn 2014 v Nitre
Jedného dňa ma kontaktoval Ondrej Petrus s otázkou, či by som si nechcel ísť vyskúšať zasúťažiť v príprave filtrovanej kávy. Presnejšie cez aeropress. Vraj niečo poriada v Nitre. Nedával som tomu nejakú väčšiu pozornosť, no odpísal som mu, že veľmi rád pôjdem. Musel som si však zariadiť mnoho iných vecí, ktoré mi v ten deň…… Pokračovať v čítaní Slovenská Aeropress Kompetišn 2014 v Nitre
Leroy bar & café v Banskej Bystrici
V jednu zamračenú nedeľu poobede sa rodičia rozhodli ísť pozrieť Múzeum SNP do Banskej Bystrice. ,,Dostal som pozvanie“ aj ja a tak som sa k ním pripojil. Veď oco si bude môcť dať kvalitné banskobystrické pivko Urpiner a ja to domov odšoférujem. Už počas posledných minút prehliadky expozície múzea ma napadlo, že by som mohol…… Pokračovať v čítaní Leroy bar & café v Banskej Bystrici
Sometimes you win, Sometimes you learn
Celkom náhodne som na internete objavil fotku s dobrým mottom. Sometimes you win, Sometimes you learn alebo tiež Niekedy vyhráte, Niekedy sa naučíte. Dosť sa hodí na udalosť, ktorá sa stala minulý piatok. Vtedy sa totiž konal II. ročník súťaže Prievidzský rytier čiernej dámy. Bola to moja prvá väčšia súťaž v príprave espressa, cappuccina a miešaných…… Pokračovať v čítaní Sometimes you win, Sometimes you learn
KeepCup Brew – štýlový pohárik na kávu, ktorý sa predáva po celom svete
Na trh sa dostal nový štýlový pohár na ,,take away coffee“ vyrobený pre klasického konzumenta kávy, pijúceho kávu so sebou kde tade. Ak ste ešte nepočuli o vecičke KeepCup, je to štýlový pohár na kávu, s ktorým jednoducho prídete do prevádzky a požiadate personál aby Vám svoju obľúbenú kávu pripravil priamo doňho. Austrálska firma KeepCup nie…… Pokračovať v čítaní KeepCup Brew – štýlový pohárik na kávu, ktorý sa predáva po celom svete
