Už dávno som sa tak nezačítal do niektorého z čísel časopisu Bar Magazine, ako do toho aktuálneho. Tvorcovia ho venovali téme Cestovania a Vzdelávania. A tak s listovaním som sa aj ja preniesol trocha späť v čase, do prvých spoznávaní gastronómie na Slovensku. Ako prvý som si prečítal článok zo sekcie o káve. Som veľmi…… Pokračovať v čítaní Komentár: Aktuálny Bar Magazine
Kategória: Stáže a školenia
Prežil som výnimočné Vianoce. Tie barmanské
Záhir – ako hovorí blog barkultur.sk: ,,…je to slovo, ktoré vystihuje určitý stav mysle, môže sa vzťahovať na určitú osobu, udalosť alebo … miesto.“ Tohtoročné Vianoce boli pekné. Zasnežené, veľkolepé a plné úsmevu, radosti, zábavy a dobrých ľudí. Asi si myslíte, že som neprežil Vianoce na Slovensku. Veď tu predsa žiadny sneh nebol. Opak je však…… Pokračovať v čítaní Prežil som výnimočné Vianoce. Tie barmanské
Prague Bar Show 2014
Na túto udalosť som čakal veľmi dlho, no vždy ma zastavila neplnoletosť. Tento rok sa mi však sen splnil a vycestoval som na tri dni do Prahy, kde sa konala udalosť Prague Bar Show – akcia plná vystavovateľov kvalitných a značkových spiritov, likérov, sirupov, iných pomôcok pre gastro prevádzky a zariadenia (bary, kaviarne, reštaurácie) no…… Pokračovať v čítaní Prague Bar Show 2014
O rok starší… O rok múdrejší (?)
Opäť je to tu. Ďalší Nový rok, všetci si prajú všetko dobré a každému na každom záleží aspoň v jeden deň roka na jeho zdraví šťastí a láske. No dalo by sa o tom písať duševných blogov až až ale idem ja do gastronomickej časti… Rok 2013… – je môj asi prelomový rok. Konečne…… Pokračovať v čítaní O rok starší… O rok múdrejší (?)
Vďaka za pozvanie
Keď som zakladal tento blog, nebol by som si myslel, že ho bude čítať také široké spektrum ľudí a už vôbec som si nemyslel, že ho bude čítať človek, ktorého som poznal len z internetu, odborných časopisov a z jeho blogu www.barkultur.sk – barman, Ľuboš Rácz (je jedným z najlepších slovenských barmanov, o čom svedčí…… Pokračovať v čítaní Vďaka za pozvanie