Degustácia No. 1 – ,,starená“ Burundi Kayanza

Degustácie môžu byť riadené (profesionálne) a domáce (laické). Tú druhú menovanú som sa rozhodol dnes uskutočniť. Denne pijem kávu, no momentálne nemám doma ani gram čerstvo napraženého zrna. Našiel som však trocha starej Burundi Kayanza, zo slovenskej pražiarne Green Plantation. Rozmýšľal som, ako vhodne túto kávu využiť. Dá sa zúžitkovať napríklad aj tak, že ju…… Pokračovať v čítaní Degustácia No. 1 – ,,starená“ Burundi Kayanza

Ak chceš veľké presso, kúp si Aeropress

Názov článku je trocha čudný. Asi všetci kávomilci (cháp skupinu ľudí milujúcich kávu a šíriacich  dobrú osvetu o nej  absolútnym kávolajkom) poznajú výraz presso. Nie je to typické espresso, ktoré si človek vychutná niekde v Taliansku a ktoré ho má nakopnúť. Je to ten mega maxi brutál veľký bazén ,,kávy“ v šálke (napríklad v šálke…… Pokračovať v čítaní Ak chceš veľké presso, kúp si Aeropress